1 lutego 2019 r. Lubuski Kurator Oświaty Ewa Rawa wzięła udział w oficjalnym otwarciu warsztatów szkolnych dla kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz w Zespole Szkół Zawodowych w Szprotawie.
W uroczystości uczestniczyli przedstawiciele władz Województwa Lubuskiego, Powiatu Żagańskiego, pracodawców, dyrektorzy szkół i placówek, nauczyciele i uczniowie Zespołu Szkół Zawodowych w Szprotawie.
Dzięki projektowi pn. „Przebudowa warsztatów szkolnych wraz z wyposażeniem przy Zespole Szkół Zawodowych w Szprotawie”, na który Powiat Żagański uzyskał dofinansowanie, możliwe było przebudowanie skrzydła szkoły i utworzenie w nim profesjonalnych warsztatów gastronomicznych. Pracownie warsztatowe zostały wyposażone w nowoczesny sprzęt wykorzystywany w gastronomii, dzięki temu możliwe będzie przygotowywanie uczniów do pracy w restauracjach, hotelach, zakładach gastronomicznych.