Cookie, w tłumaczeniu ciasteczko, to plik zawierający mały fragment tekstu zapisywany na komputerze użytkownika. Informacja przesyłana jest na nasz komputer przez serwis z którym łączymy się w Internecie i zapamiętywana w formie pliku w specjalnym katalogu. Przy kolejnej sesji z daną witryną przeglądarka wysyła właściwy dla niej plik cookie. Sposób wykorzystania plików cookies zależy od pomysłowości budującego witrynę internetową.
Piki cookies mogą zawierać dowolne informacje. Często zawierają identyfikator nadany sesji czy stacji wykorzystywany do kojarzenia rejestrowanej i analizowanej po stronie usługodawcy aktywności użytkownika.Dane te służą następnie do określenia jego profilu, a w zestawieniu z numerycznym oznaczeniem adresu internetowego, karty sieciowej oraz umowy zawartej z dostawcą Internetu wskazują na konkretną osobę.
Dzięki cookies możliwe jest tworzenie spersonalizowanych serwisów WWW (np. zapamiętanie stanu menu), obsługi logowania, prostych sond i liczników, „koszyków zakupowych” w internetowych sklepach, a także tworzenie statystyk użyteczności witryny oraz badanie preferencji użytkowników.
Nie należy obawiać się plików cookies ponieważ ułatwiają nam funkcjonowanie w sieci.
Mając wiedzę o sposobie ich wykorzystania łatwo możemy określić, czy życzymy sobie takiego sposobu przetwarzania danych i w razie konieczności wyłączyć w przeglądarce możliwość posługiwania się nimi, czy też fizycznie usunąć pliki coockies z naszego komputera. Każda przeglądarka ma taką opcję.
Trzeba mieć jednak świadomość tego, że w wielu przypadkach serwisy budowane są tylko z zastosowaniem plików cookies i ich wyłączenie uniemożliwi korzystanie z takiego serwisu.
Więcej na stronie https://pl.wikipedia.org/wiki/HTTP_cookie